Basilikum
🌱 Basilikum (Ocimum basilicum)
➤ Verwendung
Frisch oder getrocknet – perfekt für Pasta, Pesto & Salat.
Tipp: Nicht mitkochen, sondern kurz vor dem Servieren zugeben.
➤ Pflege
- 🌞 Standort: Sonnig & warm
- 💧 Gießen: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
- ✂️ Ernte: Regelmäßig schneiden, um Blüte zu verhindern
➤ Aussaat
- Keimdauer: 5–10 Tage
- Saattiefe: Lichtkeimer – nur leicht andrücken, nicht bedecken
- Keimtemperatur: 20–25 °C
- Keimtyp: Lichtkeimer
- Gießen: Nur mit feinem Sprühstrahl oder von unten
- Standort: Warm & hell (z. B. Fensterbank, Gewächshaus)
- Aussaatzeit: Ab März in Vorkultur, ab Mai ins Freiland
Tipp: Basilikum liebt Wärme – also unbedingt frostfrei und hell halten. Mehrere Pflanzen pro Topf sorgen für buschiges Wachstum!
➤ Herkunft & Geschichte
Basilikum stammt ursprünglich aus Indien und wird seit Jahrhunderten als „Königskraut“ verehrt.
Weltweit gibt es über 60 verschiedene Sorten.
🤓 Fun Fact
Im antiken Griechenland war Basilikum heilig!
Heute ist’s zwar weniger mystisch, aber immer noch magisch für Geschmack & Gesundheit. 😍🌿
#KönigskrautDeluxe