Zitronenmelisse
🌱 Zitronenmelisse (Melissa officinalis)
➤ Verwendung
Frisch oder getrocknet – Zitronenmelisse verfeinert Tees, Bowlen, Desserts und sommerliche Gerichte.
Tipp: Die Blätter am besten frisch verwenden, da sie beim Trocknen Aroma verlieren.
➤ Pflege
- 🌤️ Standort: Sonnig bis halbschattig, windgeschützt
- 💧 Gießen: Gleichmäßig feucht halten, verträgt kurze Trockenheit
- ✂️ Ernte: Junge Triebe regelmäßig schneiden, Blätter vor der Blüte ernten
➤ Aussaat
- Keimdauer: 14–21 Tage
- Saattiefe: Lichtkeimer – nur leicht andrücken
- Keimtemperatur: 18–22 °C
- Keimtyp: Lichtkeimer
- Gießen: Vorsichtig feucht halten – kein direktes Überschwemmen
- Standort: Fensterbank, Balkon oder Garten
- Aussaatzeit: Ab März in Vorkultur, ab Mai ins Freiland
Tipp: Die Pflanze neigt zur Selbstaussaat – daher am besten einen festen Platz im Garten einplanen.
➤ Herkunft & Geschichte
Zitronenmelisse stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und wurde schon im Mittelalter als Heil- und Bienenpflanze geschätzt. Ihr Name „Melissa“ bedeutet im Griechischen „Honigbiene“.
🤓 Fun Fact
Die Melisse macht müde Menschen munter!
Paradox? Vielleicht. Aber sie wirkt sowohl beruhigend als auch stimmungsaufhellend. 🌿💛
#ZitronenfrischeFürDieSeele
